新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年,隸屬于新華教育集團(tuán),是中國烹飪教育知名品牌,秉承“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,繼承和發(fā)揚了博大精深的中華美食文化,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等各大菜系的精髓,結(jié)合了中西方經(jīng)典烹飪技藝,30余年來,先后在北京、上海、廣州、安徽、四川、江蘇、湖南、貴州、山東、湖北、河南、河北等省市建立了72所烹飪教育院校,為社會培養(yǎng)和輸送了50萬名烹飪技術(shù)人才。
多年來,新東方烹飪教育通過不懈努力,取得了輝煌卓越的成績。先后被國家勞動和社會保障部評為“全國先進(jìn)辦學(xué)單位”,被各地政府授予“誠信辦學(xué)單位”、 “滿意學(xué)校”、 “優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位”。在全國各類烹飪大賽中獲得“滿漢全席金獎”、“中國廚師節(jié)展臺金獎”、“中華金廚獎”、“金勺獎”、“中國名宴獎”,2017年,被評為全國飯店業(yè)產(chǎn)教融合標(biāo)桿單位;2017年,榮獲中國教育家年會暨中國好教育盛典“社會信賴職業(yè)教育品牌”;2018年,榮獲世界中餐聯(lián)合會烽火杯—2018年度烹飪教育成就獎;2018年,獲得改革開放40年中國餐飲行業(yè)培養(yǎng)人才突出貢獻(xiàn)單位。全國烹飪擂臺賽擂主等各類獎項達(dá)1000多次,并成為中國飯店協(xié)會戰(zhàn)略合作單位。
新東方烹飪教育將始終恪守“明德尚能,知行合一”的辦學(xué)理念,以品質(zhì)為核心,以提供更多更好的創(chuàng)就業(yè)機(jī)會為宗旨,為促進(jìn)中國職業(yè)教育的蓬勃發(fā)展而不懈努力。